¿Estás buscando una forma rápida y sencilla de cocinar arroz? La olla rápida es la solución perfecta para ahorrar tiempo en la cocina. En este artículo, te enseñaremos todo lo que necesitas saber sobre la cocción de arroz en olla rápida.
Cómo es la cocción del arroz en olla rápida (exprés)
La olla rápida es una herramienta de cocina muy útil para la cocción del arroz, ya que permite acelerar el proceso sin perder calidad en el resultado final. Gracias a la alta presión del cocinado se consigue reducir el tiempo de cocción considerablemente.
Para cocinar arroz en olla rápida necesitarás una proporción adecuada de arroz y agua, así como seguir unos sencillos pasos que te explicamos a continuación.
Cantidad de gramos de arroz y agua
Antes de comenzar, es importante tener en cuenta la cantidad de arroz y agua que necesitarás para el número de comensales que vas a cocinar. Por regla general, se suele utilizar estos parámetros:
- Para 2 personas: 1 taza de arroz y 1 taza y media de agua
- Para 4 personas: 2 tazas de arroz y 3 tazas de agua
- Para 6 personas: 3 tazas de arroz y 4 tazas y media de agua
Pasos para cocer el arroz en olla rápida
Paso 1
En primer lugar, debes lavar el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara. Luego, debes colocar el arroz en la olla rápida.
Paso 2
A continuación, agrega la cantidad de agua necesaria según el parámetro anterior y mezcla bien.
Paso 3
Cierra la olla y ponla a fuego alto hasta que se alcance la presión. Una vez que la presión se ha alcanzado, baja el fuego a temperatura media y cocina el arroz. Ten en cuenta que dependiendo del tipo de arroz que uses necesitará diferente tiempo. Por ejemplo, el arroz blanco necesitará menos tiempo de cocción que el arroz integral. Una vez que la presión haya desaparecido, abre la olla con cuidado y sirve el arroz caliente.
Conclusión
Como puedes ver, la cocción del arroz en olla rápida es muy fácil y rápida. Solo necesitas seguir los pasos correctos y utilizar la proporción adecuada de arroz y agua. Anímate a probar esta forma de cocina y descubre lo fácil que es poder disfrutar del sabor del arroz. ¡Buen provecho!
