Consejos de cocina
Lavar o no el arroz
A la hora de preparar el arroz con leche de condensada, surge la duda de si debemos lavar el arroz previamente. En este caso, es recomendable no lavar el arroz, ya que el almidón natural del grano contribuye a la textura cremosa del postre. Sin embargo, si prefieres un arroz más suelto, puedes lavarlo brevemente antes de cocinarlo.
Cantidad de leche condensada
La cantidad de leche condensada en la receta puede variar según tus preferencias personales. Si te gusta un postre más dulce, puedes agregar más leche condensada. Si prefieres un sabor más equilibrado, puedes reducir la cantidad. Recuerda que siempre puedes ajustar la dulzura al final de la cocción, probando y agregando más leche condensada si es necesario.
Tipo de leche para darle más cremosidad al arroz
Para obtener un arroz con leche de condensada especialmente cremoso, puedes utilizar leche entera o leche evaporada en lugar de leche normal. Estas variedades de leche aportarán una textura más rica y una mayor cremosidad al postre final.
Conclusión
El arroz con leche de condensada es un postre sencillo y delicioso que seguramente te hará recordar los sabores de la infancia. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un postre casero que seguramente se convertirá en uno de sus favoritos. Si quieres probar sabores diferentes, no te pierdas este arroz con leche de la abuela. ¡Te encantará!
