Por Azuki White
Descubre cómo transformar ingredientes sencillos en un plato vibrante y lleno de sabor. El arroz con garbanzos al curry es una receta que combina la suavidad de los garbanzos con el exotismo del curry, creando un plato nutritivo y reconfortante. ¿Listo para llevar tu paladar en un viaje de sabores?
En una sartén grande, calienta un poco de aceite y añade los garbanzos junto con la leche de coco y el curry. Condimenta con sal al gusto.
Cocina la mezcla a fuego medio hasta que la salsa se reduzca y los sabores se intensifiquen.
Cocina el arroz en una olla hasta que esté al dente. Una vez listo, resérvalo para más adelante.
Sirve el arroz en un bol y coloca los garbanzos al curry al lado. Decora con perejil fresco para un toque de color y frescura, ¡y a disfrutar!
El arroz con garbanzos al curry es una receta sencilla pero llena de sabor, ideal para una comida nutritiva y reconfortante. Con ingredientes fáciles de encontrar, un buen arroz como el arroz Sabroz y con los pasos claros, esta receta te llevará en un viaje culinario inolvidable. ¿Te animas a probarla?
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