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Ensalada de arroz y atún

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Si buscas una ensalada completa, sabrosa y fácil de preparar, la ensalada de arroz y atún es la opción perfecta para ti. Esta receta es ideal para disfrutar en cualquier época del año, ya que se puede servir fría o caliente.

Además, puedes cocinarla como plato principal o para acompañar otros, ya sea carne o pescado. ¡Apunta los ingredientes que empezamos!

Arroz basmati

vasitos brillante arroz basmati

Ingredientes

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Elaboración

  • Trocea los ingredientes

    Primero, calienta un par de vasitos en el microondas durante 1 minuto. A continuación, trocea los tomates, las aceitunas y los palitos de cangrejo.

    Receta Ensalada de arroz y atún. Paso 1: Calienta un par de vasitos en el microondas

  • Condimentar la mezcla

    Pon todos los ingredientes en un bol. Añade un poco de orégano, aceite y sal. Mezcla todo bien.

    Receta Ensalada de arroz y atún. Paso 2: Añade todos los ingredientes en un bol

  • Añadir los huevos y servir

    Por último, cuece los huevos de codorniz y pélalos. Trocea los huevos y añádelos a la ensalada. ¡Listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa y nutritiva ensalada de arroz.

    Receta Ensalada de arroz y atún. Paso 3: Cuece los huevos de codorniz

Conclusión

La ensalada de arroz y atún es una receta estupenda que se puede preparar en pocos minutos. Además, es una receta muy versátil, ya que se puede personalizar con otros ingredientes al gusto. ¿A qué esperas para probarla?

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Trucos de cocina

Tener preparado el arroz

Cocina el arroz con antelación: Si quieres ahorrar tiempo en la preparación de tu ensalada de arroz y atún, puedes cocinar el arroz con antelación y guardarlo en la nevera hasta que lo necesites. De esta manera, podrás tener el arroz frío y listo para mezclar con el resto de ingredientes cuando quieras.

El toque exótico

Usa arroz basmati: Si quieres que tu ensalada de arroz y atún sea más exótica, te recomendamos que utilices arroz basmati en lugar de arroz normal. Este tipo de arroz es más aromático y ligero, lo que lo hace perfecto para ensaladas. Prueba nuestros vasitos de arroz basmati para conseguir un resultado de diez.

Más sabor y color

Añade frutas: Una ensalada de arroz y atún es una receta que admite diferentes tipos de ingredientes, por lo que puedes añadirle cualquier tipo de frutas que te gusten para darle más sabor y color. Por ejemplo, puedes añadir manzana, piña o cualquier otro ingrediente que te apetezca. Si quieres un plato en el que poder inspirarte, por aquí te dejamos la receta de la ensalada templada de pera y queso azul con arroz integral.

Un buen aliño

Aliño: La clave para que una ensalada de arroz y atún tenga un sabor delicioso es el aliño. Para llevar tu ensalada al siguiente nivel puedes preparar una mezcla de aceite de oliva, vinagre, mostaza, sal y pimienta al gusto y añadirlo a la ensalada poco a poco mientras la mezclas. También puedes utilizar mayonesa o yogur para darle un toque más cremoso.

Preguntas de cocina

La ensalada de arroz y atún se conserva fresca en la nevera durante unos 2-3 días. Después de este tiempo, es recomendable no consumirla para evitar riesgos de intoxicación alimentaria.

¿Puedo preparar esta ensalada con antelación?

Sí, puedes preparar esta ensalada con antelación y guardarla en la nevera hasta que la necesites. Asegúrate de guardarla en un recipiente hermético para que se conserve fresca por más tiempo.

¿Puedo sustituir el atún por otro tipo de pescado?

Sí, puedes utilizar otro tipo de pescado en lugar de atún si lo prefieres. El salmón, la caballa o la sardina son opciones muy recomendables para ensaladas de pescado.

¿Se puede usar arroz integral en lugar de arroz blanco para esta receta?

Sí, puedes utilizar arroz integral en lugar de arroz blanco si lo prefieres. Ten en cuenta que el arroz integral tarda más tiempo en cocinarse, por lo que deberás ajustar el tiempo de cocción en consecuencia. Si alguna vez te has preguntado cuántas calorías tiene el arroz blanco, haz clic en el enlace.

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